Aire y Punto
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Verduras · Freidora de aire

Berenjena con miel

10 minPreparación18 minCocción aprox.185 °CAjuste principal

Tiempo total orientativo: 28 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.

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berenjena con miel

Paso a paso

Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.

  1. Lava y seca la verdura. Prepara bastones de 2 cm.
  2. Mezcla con aceite y sal; reserva el ajo fresco, la miel o el queso para el final si los lleva.
  3. Reparte en una capa y cocina a 185 °C durante 14–18 minutos; gira o remueve a mitad.
  4. Rocía con miel después de cocinar. Comprueba con un tenedor que el interior esté tierno.
El detalle que marca la diferencia
No amontones las piezas; haz tandas si es necesario.

Si te falta un ingrediente

Puedes cambiar el aceite de oliva por aceite de girasol.

Antes de cocinar

Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.