Patatas · Freidora de aire
Boniato asado entero
5 minPreparación45 minCocción aprox.185 °CAjuste principal
Tiempo total orientativo: 50 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.
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Paso a paso
Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.
- Lava y seca los boniatos; pincha varias veces con un tenedor.
- Unta con aceite y cocina enteros a 185 °C 35–45 minutos, girando a mitad.
- Comprueba con un cuchillo que estén blandos hasta el centro; prolonga si hace falta.
- Abre longitudinalmente y sala al servir.
El detalle que marca la diferencia
Los boniatos grandes necesitan más tiempo: el peso indicado importa.
Los boniatos grandes necesitan más tiempo: el peso indicado importa.
Si te falta un ingrediente
Puedes cambiar el aceite de oliva por aceite de girasol.
Antes de cocinar
Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.
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