Coliflor al curry suave

Paso a paso

Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.

1. Divide la coliflor en ramilletes de unos 3 cm y sécalos después de lavar.
2. Mezcla aceite, curry y sal. Unta bien la coliflor.
3. Cocina a 185 °C durante 15–18 minutos, removiendo a mitad.
4. Comprueba con un tenedor la parte más gruesa; debe quedar tierna, sin deshacerse.