Desayunos y panes · Freidora de aire

Granola

Name: Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 100 g de copos de avena; 25 g de miel; 10 ml de aceite suave; 0,5 cucharadita de canela; 30 g de almendras picadas

10 minPreparación15 minCocción aprox.25 minReposo150 °CAjuste principal

Tiempo total orientativo: 50 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.

Ir a la preparación ↓

Paso a paso

Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.

Mezcla avena, miel, aceite y canela; añade almendras o arroz inflado según la receta.
Extiende una capa fina en una fuente metálica apta de bordes altos para contener los copos. No los pongas sueltos en la cesta.
Cocina a 150 °C 10–15 minutos, removiendo cada 4 minutos y vigilando que no se queme.
Deja enfriar completamente extendido durante 25 minutos; separa los grupos y guarda seco en un recipiente cerrado.

El detalle que marca la diferencia
La mezcla queda blanda al salir y crujiente al enfriar.

Si te falta un ingrediente

Puedes cambiar la miel por sirope de arce.

Antes de cocinar

Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.

Granola

Paso a paso

Si te falta un ingrediente

También te puede apetecer

Cereales crujientes caseros

Pan de queso

Croissants