Aire y Punto
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Aperitivos · Freidora de aire

Bocados de hojaldre y queso

12 minPreparación14 minCocción aprox.180 °CAjuste principal

Tiempo total orientativo: 26 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.

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bocados de hojaldre y queso

Paso a paso

Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.

  1. Corta el hojaldre frío en ocho cuadrados del mismo tamaño.
  2. Reparte queso y orégano sobre cuatro; cubre con los restantes y sella con un tenedor.
  3. Pincela ligeramente con leche y practica un pequeño corte de salida de vapor.
  4. Cocina a 180 °C durante 11–14 minutos, separados, hasta que la masa esté dorada y cocida por debajo.
El detalle que marca la diferencia
No apiles las piezas: el hojaldre necesita espacio para crecer.

Si te falta un ingrediente

Usa queso curado mezclado con queso tierno.

Antes de cocinar

Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.