Melocotón asado

Paso a paso

Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.

1. Lava los melocotones, parte por la mitad y retira el hueso.
2. Pincela el corte con aceite y espolvorea azúcar y canela.
3. Coloca con el corte hacia arriba en una fuente apta y cocina a 180 °C 10–14 minutos.
4. Comprueba que estén tiernos al pinchar y deja templar 5 minutos.