Patatas · Freidora de aire
Patatas rellenas de queso
10 minPreparación45 minCocción aprox.190 °CAjuste principal
Tiempo total orientativo: 55 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.
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Paso a paso
Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.
- Lava las patatas, sécalas y pínchalas varias veces con un tenedor; pincela con aceite.
- Cocina a 190 °C durante 35–40 minutos, girando a mitad, hasta que se puedan pinchar fácilmente.
- Abre por la mitad con cuidado. Mezcla un poco de pulpa con yogur, sal, pimienta y la mitad del queso.
- Rellena, añade el resto del queso y gratina 3–5 minutos a 190 °C.
El detalle que marca la diferencia
El tamaño manda: no retires una patata que aún tenga el centro duro.
El tamaño manda: no retires una patata que aún tenga el centro duro.
Si te falta un ingrediente
Cambia el yogur por queso crema.
Antes de cocinar
Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.
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