Pimientos del padrón

Paso a paso

Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.

1. Lava y seca la verdura. Prepara piezas enteras lavadas y secas.
2. Mezcla con aceite y sal; reserva el ajo fresco, la miel o el queso para el final si los lleva.
3. Reparte en una capa y cocina a 190 °C durante 6–10 minutos; gira o remueve a mitad.
4. Sirve recién hecho. Comprueba con un tenedor que el interior esté tierno.