Verduras · Freidora de aire
Berenjena con tomate y queso
8 minPreparación18 minCocción aprox.185 °CAjuste principal
Tiempo total orientativo: 26 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.
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Paso a paso
Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.
- Corta la berenjena en rodajas de 1 cm y pincela ambos lados con aceite.
- Cocina a 185 °C durante 10–12 minutos, dando la vuelta a mitad.
- Reparte tomate, orégano y queso sobre las rodajas.
- Cocina otros 4–6 minutos, hasta que la berenjena esté tierna y el queso fundido.
El detalle que marca la diferencia
El tomate debe formar una capa fina para no empapar la base.
El tomate debe formar una capa fina para no empapar la base.
Si te falta un ingrediente
Usa calabacín grueso y comprueba antes su cocción.
Antes de cocinar
Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.
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