Patatas · Freidora de aire
Bastones de boniato
8 minPreparación20 minCocción aprox.190 °CAjuste principal
Tiempo total orientativo: 28 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.
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Paso a paso
Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.
- Pela el boniato y corta bastones de 1 cm de grosor.
- Seca y mezcla con aceite, pimentón y sal.
- Cocina a 190 °C durante 16–20 minutos, agitando la cesta a mitad.
- Sirve recién hecho cuando esté tierno y con los bordes dorados.
El detalle que marca la diferencia
El boniato queda más tierno que la patata; no esperes la misma textura.
El boniato queda más tierno que la patata; no esperes la misma textura.
Si te falta un ingrediente
Cambia el pimentón por romero picado.
Antes de cocinar
Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.
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